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下班後無事的夜晚喜歡做蛋糕
就像梅花越冷越開花 工作壓力越大 蛋糕產量越多
膨脹得十分起勁
一家之主現在看到蛋糕就像南區分局的警探看到熱狗 (痞子英雄好看)

 

上面食譜有兩本已經絕版了
日文書是曬書節幸運撿到的
身為"必先利其器"的信徒
又添購了專屬模具跟脫模刀(如下圖)

 

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目前最滿意的是Q潤版的紅茶戚風
馨香鬆軟

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Whittard伯爵紅茶包 功不可沒
想像Fortune and Mason 應該也不賴
(不知英國友人是否已接收到如此濃厚的暗示)

 

 

 

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brightside 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • gracy
  • 花生的也很濃郁,還有什麼口味啊?
  • 花生口味不好做(要把濃濃得花生醬拌開)
    還有可爾必思跟巧克力
    再來要試檸檬跟百香果

    brightside 於 2009/06/13 15:04 回覆

  • chienhuilin
  • 沒問題 只要伯爵紅茶包嗎?我也可以多帶點些別的 上次去Fortune and Mason繞了一圈什麼也沒買 終於有機會好好血拼了!
  • 太好了
    茶包裏的茶葉非常細 最適合作西點了

    brightside 於 2009/06/13 15:04 回覆

  • 慧
  • 好好吃的蛋糕, 我,好想吃喔! 我們等千千回台灣的時候(很正當拋夫棄子的理由),去你家嘗嘗"這些"美味(意思是指,安的廚房除了蛋糕好像還有其他的美味),可以嗎?
  • 當然好啊(大期待!)
    快來選日期吧
    已經開始整理客廳了
    蛋糕也要加緊練習

    brightside 於 2009/06/13 15:06 回覆

  • mego
  • 我也是必先利其器的信徒^_^
    很高興認識你
  • 我們一起加油吧!
    我一直想抓準最好的烘烤時間
    太短會掉下來 太長蛋糕體外圈會硬硬的
    又想買溫度計了........

    brightside 於 2009/06/17 21:59 回覆

  • chienhuilin
  • 星期六興沖沖的跑去Fortnum and Mason 站在一大堆茶葉面前才發現忘記要買哪一種 後來挑了Earl Grey的茶葉(不是茶包) 不知道可不可行~
  • 如果是細細粉末般的茶葉就OK
    大片茶葉要啟動磨豆機才行

    brightside 於 2009/07/29 13:17 回覆

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