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收穫很多的一堂課
美味又好看的finger food, 由左到右分別是
玉米餅 醃漬鮭魚 起司泡芙 帕馬起司脆片火腿

 

泡芙外脆內軟 濃濃起司香
冷食仍然可口
想買台kitchen aid的渴望又燃燒了起來

 

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新月玉米餅 把兩面煎脆
很實用的side dish

 

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自製燻鮭魚是本堂課的高潮
加了香料跟香草糖的燻鮭魚有種親密的甜香
很特別的第一次

自己醃製的鮭魚飽含了期待和感情
複雜的味道層次 只有懂得的人才值得

是一道很棒 但不會常做的料理

 

 

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