從前想到Le Creuset 腦海浮現的關鍵字總是
阿爾卑斯山麓厚實的農舍 爐火 長時間慢燉的 濃郁厚重的

 

事實上鑄鐵鍋倒熱均勻又密閉
最能展現蔬菜(尤其是根菜)的甜美
感謝日本食譜
實事求是 什麼蔬菜用多大鍋子加多少水都算的精準
數字令人安心

 

馬鈴薯燉肉
培根蒸高麗菜
連鍋上桌好吃又好看

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brightside 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • annie
  • 很喜歡這樣原味的餐點
    尤其培根蒸高麗菜
    ^_^
  • 謝謝!平野由希子的食譜解說很詳盡.很喜歡你的蒸籠,好看又便利!

    brightside 於 2008/11/24 18:52 回覆

  • yulunanabaicu
  • 馬鈴薯燉肉 我的最愛!
    美味捏...
  • 謝謝!

    brightside 於 2008/12/23 20:26 回覆

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