It's Valantine's Day



今天去cooking school 上正規課程
開始先去market tour 是ㄧ個小型傳統市場



紫色像竹筍的是香蕉花 切細絲當沙拉或拌麵



磨椰漿的攤位 真希望台灣也有



現作魚漿 炸魚餅的原料

回教室後開始上課
每道菜老師在講台上demo一次 我們再到隔壁廚房自己動手



這是我的位子
材料擺的整整齊齊 好像烹飪節目



炸魚餅配黃瓜醬汁 這個太鹹了 需要再改良



胡椒炒海鮮 (新鮮胡椒和乾胡椒) 好香



紅加哩雞 辣!!!



最喜歡柚子沙拉 希望台灣四季都有柚子
泰國柚子很神奇 剝起來很清爽不會溼答答 ㄧ咬下去又十分多汁
超市賣的柚子都是去皮去籽完整的ㄧ辦ㄧ辦 真好



吃飽下課後散步去
這是ㄧ個很冷門的景點: Neilson Hays Library
1922年蓋的 早期是曼谷English-speaking community 的女子圖書館



十分寧靜



這裡其實離名勝"建興酒家" (加哩炒蟹) 很近
以後吃喝之前可以過來走走
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